{"id":4200,"date":"2023-08-25T11:43:39","date_gmt":"2023-08-25T09:43:39","guid":{"rendered":"https:\/\/wia.net.pl\/?p=4200"},"modified":"2023-08-25T11:43:39","modified_gmt":"2023-08-25T09:43:39","slug":"toksyczne-zanieczyszczenia-w-przyprawach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wia.net.pl\/index.php\/2023\/08\/25\/toksyczne-zanieczyszczenia-w-przyprawach\/","title":{"rendered":"Toksyczne zanieczyszczenia w przyprawach"},"content":{"rendered":"\n

Toksyczne zanieczyszczenia znaleziono w 32% przetestowanych przypraw<\/p>\n\n\n\n

Autor, GreenMedInfo Research Group<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Przyprawy maj\u0105 fenomenalny wp\u0142yw na zdrowie \u2014 z wyj\u0105tkiem sytuacji, gdy s\u0105 zanieczyszczone metalami ci\u0119\u017ckimi i nara\u017cone na promieniowanie. Dowiedz si\u0119, na co zwraca\u0107 uwag\u0119 przy wyborze przypraw do posi\u0142k\u00f3w.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Dodawanie zi\u00f3\u0142 i przypraw do posi\u0142k\u00f3w to prosty spos\u00f3b na popraw\u0119 smaku i korzy\u015bci zdrowotnych. Posypanie jedzenia \u0142\u0105cznie oko\u0142o 1 \u0142y\u017ceczk\u0105 dziennie cynamonu, imbiru, kminku, kurkumy, rozmarynu, oregano, bazylii lub tymianku <\/a><\/strong><\/sup> wystarczy nawet, aby poprawi\u0107 r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 bakterii w jelitach ju\u017c po czterech tygodniach. [ii]<\/a><\/strong><\/sup><\/p>\n\n\n\n

Ale wraz z ich korzystnymi zwi\u0105zkami polifenolowymi mog\u0105 stanowi\u0107 ukryte zagro\u017cenie \u2013 toksyczne metale ci\u0119\u017ckie, takie jak o\u0142\u00f3w, arsen i kadm. W badaniu 126 przypraw popularnych marek, takich jak McCormick, Trader Joe’s i Whole Foods, prawie jedna trzecia zawiera\u0142a metale ci\u0119\u017ckie w ilo\u015bciach, kt\u00f3re mog\u0105 szkodzi\u0107 zdrowiu. [iii]<\/a><\/strong><\/sup><\/p>\n\n\n\n

Oko\u0142o jedna trzecia przypraw jest zanieczyszczona metalami ci\u0119\u017ckimi<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Consumer Reports przeanalizowa\u0142o 126 suszonych zi\u00f3\u0142 i przypraw takich marek, jak Great Value (Walmart), La Flor, Spice Islands, Penzeys i innych. Czterdzie\u015bci produkt\u00f3w \u2013 czyli prawie 32% \u2013 zawiera\u0142o arsen, o\u0142\u00f3w i kadm na \u0142\u0105cznym poziomie wystarczaj\u0105co wysokim, aby regularne spo\u017cywanie szkodzi\u0142o zdrowiu dzieci.<\/p>\n\n\n\n

Wiele z tych produkt\u00f3w zawiera\u0142o metale ci\u0119\u017ckie<\/a><\/strong> w ilo\u015bciach na tyle wysokich, \u017ce stanowi\u0142y zagro\u017cenie tak\u017ce dla doros\u0142ych. Badane przyprawy obejmowa\u0142y: [iv]<\/a><\/strong><\/sup><\/p>\n\n\n\n

Bazylia<\/td>Czarny pieprz<\/td>Czerwony pieprz<\/td><\/tr>
Kolendra<\/td>Kminek<\/td>curry w proszku<\/td><\/tr>
Czosnek w proszku<\/td>O\u017cywi\u0107<\/td>Oregano<\/td><\/tr>
Papryka<\/td>Szafran<\/td>nasiona sezamu<\/td><\/tr>
tymianek<\/td>Kurkuma<\/td>bia\u0142y pieprz<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Szczeg\u00f3lnie niepokoj\u0105ce by\u0142y tymianek i oregano, gdy\u017c w ka\u017cdej badanej pr\u00f3bce stwierdzono wysoki poziom metali ci\u0119\u017ckich. Co wi\u0119cej, wed\u0142ug Consumer Reports: \u201eW 31 produktach poziom o\u0142owiu by\u0142 tak wysoki, \u017ce przekracza\u0142 maksymaln\u0105 ilo\u015b\u0107, jak\u0105 ka\u017cdy powinien spo\u017cy\u0107 w ci\u0105gu dnia\u201d. [w]<\/a><\/strong><\/sup><\/p>\n\n\n\n

Je\u015bli chodzi o poziomy metali ci\u0119\u017ckich, wykryto je w produktach markowych, produktach organicznych i tych pakowanych w USA, co podkre\u015bla fakt, \u017ce nawet produkty markowe i produkty organiczne, rzekomo wysokiej jako\u015bci, mog\u0105 by\u0107 niebezpieczne.<\/p>\n\n\n\n

Przyprawy odpowiedzialne za 19% dzieci z zatruciem o\u0142owiem<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zanieczyszczenie metalami ci\u0119\u017ckimi wydaje si\u0119 by\u0107 powszechne w przyprawach. Badanie przeprowadzone przez Departament Zdrowia hrabstwa Douglas w Nebrasce wykaza\u0142o, \u017ce ska\u017cone przyprawy s\u0105 drug\u0105 przyczyn\u0105 zatrucia o\u0142owiem<\/a><\/strong> w\u015br\u00f3d dzieci w okolicy, zaraz za farb\u0105 o\u0142owiow\u0105. [vi]<\/a><\/sup><\/strong><\/p>\n\n\n\n

W ka\u017cdej testowanej przyprawie, w tym w konwencjonalnych i organicznych markach, takich jak kurkuma, bazylia, imbir, tymianek, curry w proszku, kurkuma i korze\u0144 imbiru, wykryto o\u0142\u00f3w. W\u015br\u00f3d dzieci, u kt\u00f3rych w 2021 r. w hrabstwie Douglas stwierdzono wysoki poziom o\u0142owiu, 19% przypadk\u00f3w mia\u0142o zwi\u0105zek z przyprawami. Brian Ronholm, dyrektor ds. polityki \u017cywno\u015bciowej w Consumer Reports, powiedzia\u0142 Food Safety News: [vii]<\/a><\/sup><\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"\/<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

Regeneracja: odblokowanie radykalnej odporno\u015bci organizmu dzi\u0119ki nowej biologii<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

\u201eTo naprawd\u0119 podkre\u015bla powag\u0119 problemu i potrzeb\u0119 dzia\u0142ania FDA w celu ustalenia \u015bcis\u0142ych, wyra\u017anych limit\u00f3w. Potrzeba zaostrzenia przepis\u00f3w jest pilna, zw\u0142aszcza bior\u0105c pod uwag\u0119, \u017ce przyprawy s\u0105 spo\u017cywane niemal codziennie i jaki jest potencjalny d\u0142ugoterminowy wp\u0142yw nara\u017cenia na metale ci\u0119\u017ckie na dzieci\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Twoje przyprawy r\u00f3wnie\u017c s\u0105 napromieniowane<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Przyprawy nale\u017c\u0105 do szerokiej gamy produkt\u00f3w spo\u017cywczych w USA, kt\u00f3re s\u0105 nara\u017cone na promieniowanie jonizuj\u0105ce pod pozorem zabijania mikroorganizm\u00f3w i owad\u00f3w. Chocia\u017c FDA twierdzi, \u017ce dzi\u0119ki temu \u017cywno\u015b\u0107 jest bezpieczniejsza, [viii]<\/a> <\/sup><\/strong>istnieje pow\u00f3d, dla kt\u00f3rego drobnoustroje i owady gin\u0105 pod wp\u0142ywem promieni gamma<\/a><\/strong> emitowanych przez radioaktywny kobalt 60<\/a><\/strong> \u2013 form\u0119 odpad\u00f3w nuklearnych.<\/p>\n\n\n\n

Wiadomo, \u017ce napromieniowanie powoduje utrat\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i zwi\u0119kszenie ilo\u015bci produkt\u00f3w \u201eradiolitycznych\u201d. [ix]<\/a><\/sup><\/strong> W jednym badaniu dziewi\u0119ciu zi\u00f3\u0142 i przypraw nara\u017conych na poziom napromieniowania powszechny w praktyce handlowej, stwierdzono wzrost zawarto\u015bci rodnik\u00f3w chinonowych.<\/p>\n\n\n\n

\u201eW szczeg\u00f3lno\u015bci zawarto\u015b\u0107 rodnik\u00f3w chinonowych wzros\u0142a ponad dwukrotnie w pietruszce, rozmarynie, oregano, sza\u0142wii, pieprzu czarnym i pieprzu ptasim, wzros\u0142a ponad 5 razy w cynamonie i prawie 7 razy w ga\u0142ce muszkato\u0142owej, ale pozosta\u0142a zasadniczo niezmieniona w bazylii\u201d \u2013 czytamy w badaniu. , opublikowane w Food Chemistry, zauwa\u017cono. [X]<\/a><\/sup><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Co wi\u0119cej, w przyprawach obni\u017cy\u0142a si\u0119 zawarto\u015b\u0107 przeciwutleniaczy. Napromieniowanie doprowadzi\u0142o do \u201eznacznych strat\u201d witaminy C w czarnym pieprzu, cynamonie, ga\u0142ce muszkato\u0142owej, oregano i sza\u0142wii oraz \u201eznacznego spadku\u201d karotenoid\u00f3w w cynamonie, oregano, pietruszce, rozmarynie, pieprzu ptasim i sza\u0142wii. [xi]<\/a><\/sup><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Og\u0142o\u015b swoj\u0105 niezale\u017cno\u015b\u0107!<\/h4>\n\n\n\n

Zysk poza sfa\u0142szowanym systemem! Chro\u0144 si\u0119 przed tyrani\u0105 i za\u0142amaniem gospodarczym. Naucz si\u0119 \u017cy\u0107 wolni i szerz pok\u00f3j!<\/p>\n\n\n\n

Biuletyn dotycz\u0105cy rynk\u00f3w licznikowych<\/strong><\/u> \u2014 trendy i strategie zapewniaj\u0105ce maksymaln\u0105 swobod\u0119<\/em><\/p>\n\n\n\n

Zg\u0142o\u015b sw\u00f3j BEZP\u0141ATNY numer ju\u017c dzi\u015b!<\/strong>Kliknij tutaj, aby pobra\u0107 teraz<\/p>\n\n\n\n

Najprostszym sposobem, aby mie\u0107 pewno\u015b\u0107, \u017ce spo\u017cywane przyprawy nie zostan\u0105 napromieniowane, jest wyb\u00f3r odmian organicznych, poniewa\u017c \u017cywno\u015b\u0107 organiczna nie mo\u017ce by\u0107 napromieniana. Niestety nie gwarantuje to, \u017ce nie zawieraj\u0105 metali ci\u0119\u017ckich.<\/p>\n\n\n\n

Wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce wyboru bezpiecznych przypraw<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Z\u0142o\u017cono kilka pozw\u00f3w przeciwko Amazon, Walmart i McCormick & Co., zarzucaj\u0105c, \u017ce firmy nie ostrzeg\u0142a konsument\u00f3w, \u017ce ich przyprawy zawieraj\u0105 toksyczne metale ci\u0119\u017ckie. [xii]<\/a><\/sup><\/strong> W jednym z pozw\u00f3w przeciwko McCormickowi stwierdzono, \u017ce firma \u201esta\u0142a bezczynnie, lekkomy\u015blnie lekcewa\u017c\u0105c zdrowie i dobre samopoczucie swoich konsument\u00f3w\u201d, nara\u017caj\u0105c jednocze\u015bnie konsument\u00f3w na ryzyko ni\u017cszego IQ, problem\u00f3w behawioralnych, raka i problem\u00f3w z reprodukcj\u0105 w wyniku nara\u017cenia na metale ci\u0119\u017ckie. [xiii]<\/a><\/sup><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Przypadki mog\u0105 sk\u0142oni\u0107 niekt\u00f3rych producent\u00f3w do bardziej wnikliwych test\u00f3w i kontroli jako\u015bci, ale w mi\u0119dzyczasie wybieraj\u0105 przyprawy firm, kt\u00f3re otwarcie testuj\u0105 swoje produkty na zawarto\u015b\u0107 metali ci\u0119\u017ckich. W raportach konsumenckich wymieniono tak\u017ce kilka zi\u00f3\u0142 i przypraw o ni\u017cszej zawarto\u015bci metali ci\u0119\u017ckich, do kt\u00f3rych nale\u017c\u0105: [xiv]<\/a><\/sup><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Czarny pieprz<\/td>Kolendra<\/td><\/tr>
curry w proszku<\/td>Czosnek w proszku<\/td><\/tr>
Szafran<\/td>ziarenka sezamu<\/td><\/tr>
bia\u0142y pieprz<\/td><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

B\u0119dziesz tak\u017ce chcia\u0142 wybra\u0107 organiczne przyprawy, aby unikn\u0105\u0107 napromieniowania. Jednak jednym z najlepszych sposob\u00f3w na uzyskanie czystych, nienapromieniowanych przypraw jest ich w\u0142asna uprawa i suszenie. Bazylia, oregano i tymianek to przyprawy, kt\u00f3re wykaza\u0142y szczeg\u00f3lnie wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 metali ci\u0119\u017ckich \u2013 a ponadto nale\u017c\u0105 do naj\u0142atwiejszych w uprawie w domu.<\/p>\n\n\n\n

Cokolwiek robisz, nie unikaj spo\u017cywania tych superfoods, poniewa\u017c stracisz niezliczone korzy\u015bci zdrowotne. Kulinarne zio\u0142a i przyprawy<\/a><\/strong> mog\u0105 pom\u00f3c w leczeniu co najmniej 864 chor\u00f3b, wi\u0119c wybierz \u017ar\u00f3d\u0142o wysokiej jako\u015bci \u2014 i spr\u00f3buj swoich si\u0142 w w\u0142asnej uprawie \u2014 i ciesz si\u0119 smakiem i warto\u015bciami od\u017cywczymi, jakie oferuj\u0105 te naturalne zwi\u0105zki<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Bibliografia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/a><\/strong> PennState 2 grudnia 2022 r.  https:\/\/www.psu.edu\/news\/research\/story\/peanuts-and-herbs-and-spices-may-positively-impact-gut-microbiome\/<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

[ii]<\/a><\/strong> The Journal of Nutrition<\/em> , tom 152, wydanie 11, listopad 2022, strony 2461-2470  https:\/\/doi.org\/10.1093\/jn\/nxac201<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

[iii]<\/a> <\/strong>Raporty konsumenckie, 9 listopada 2021 r.  https:\/\/www.consumerreports.org\/health\/food-safety\/your-herbs-and-spices-might-contain-arsenic-cadmium-and-lead-a6246621494\/<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/a>
Ju\u017c dzi\u015b sta\u0144 si\u0119 kuloodporny w Internecie, BEZ RYZYKA!<\/a><\/p>\n\n\n\n

[iv]<\/a> <\/strong>Raporty konsumenckie, Metale ci\u0119\u017ckie w Salmonelli w zio\u0142ach i przyprawach  https:\/\/article.images.consumerreports.org\/prod\/content\/dam\/surveys\/Consumer_Reports_Test_Methodology_for_Herbs_Spices_November_2021<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

[v]<\/a> <\/strong>Raporty konsumenckie, 9 listopada 2021 r.  https:\/\/www.consumerreports.org\/health\/food-safety\/your-herbs-and-spices-might-contain-arsenic-cadmium-and-lead-a6246621494\/<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

[vi]<\/a> <\/strong>Wiadomo\u015bci dotycz\u0105ce bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci, 10 stycznia 2023 r.  https:\/\/www.foodsafetynews.com\/2023\/01\/heartland-study-finds-spices-sekunda-only-to-paint-for-the-lead-poisoning-of- dzieci\/<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

[vii]<\/a> <\/strong>Wiadomo\u015bci dotycz\u0105ce bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci, 10 stycznia 2023 r.  https:\/\/www.foodsafetynews.com\/2023\/01\/heartland-study-finds-spices-sekunda-only-to-paint-for-the-lead-poisoning-of- dzieci\/<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

[viii]<\/a> <\/strong>Ameryka\u0144ska FDA, Napromienianie \u017cywno\u015bci: co musisz wiedzie\u0107  https:\/\/www.fda.gov\/food\/buy-store-serve-safe-food\/food-irradiation-what-you-need-know<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

[ix]<\/a> <\/strong>J Agric Food Chem. 12 lutego 2003;51(4):927-34. doi: 10.1021\/jf020739n. https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/12568551\/<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

[x]<\/a><\/strong> J Rolnictwo Chem. 12 lutego 2003;51(4):927-34. doi: 10.1021\/jf020739n. https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/12568551\/<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

[xi]<\/a> <\/strong>J Agric Food Chem. 12 lutego 2003;51(4):927-34. doi: 10.1021\/jf020739n. https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/12568551\/<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

[xii]<\/a> <\/strong>The Epoch Times 25 marca 2023 r.  https:\/\/www.theepochtimes.com\/health\/beware-of-toksyczny-spices-heavy-metals-found-in-major-brand-names_5133220.html<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

[xiii]<\/a> <\/strong>ClassAction.org 18 stycznia 2022 r  . https:\/\/www.classaction.org\/news\/mccormick-herbs-spices-contain-heightened-levels-of-toksyczny-heavy-metals-class-action-alleges<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

[xiv]<\/a> <\/strong>Raporty konsumenckie, 9 listopada 2021 r.  https:\/\/www.consumerreports.org\/health\/food-safety\/your-herbs-and-spices-might-contain-arsenic-cadmium-and-lead-a6246621494\/<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Grupa badawcza GMI (GMIRG) zajmuje si\u0119 badaniem najwa\u017cniejszych wsp\u00f3\u0142czesnych problem\u00f3w zdrowotnych i \u015brodowiskowych. Szczeg\u00f3lny nacisk zostanie po\u0142o\u017cony na zdrowie \u015brodowiskowe. Nasze ukierunkowane i g\u0142\u0119bokie badania zbadaj\u0105 wiele sposob\u00f3w, w jakie obecny stan ludzkiego cia\u0142a bezpo\u015brednio odzwierciedla prawdziwy stan otaczaj\u0105cego \u015brodowiska.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Zastrze\u017cenie: Ten artyku\u0142 nie ma na celu zapewnienia porady lekarskiej, diagnozy ani leczenia. Pogl\u0105dy wyra\u017cone w tym dokumencie niekoniecznie odzwierciedlaj\u0105 pogl\u0105dy GreenMedInfo lub jego personelu.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u0179r\u00f3d\u0142o: GreenMedInfo<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Prawa autorskie do tego artyku\u0142u posiada GreenMedInfo LLC, 2023.
Link \u017ar\u00f3d\u0142owy https:\/\/www.activistpost.com\/2023\/08\/toxic-contaminants-found-in-32-of-spices-tested.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Toksyczne zanieczyszczenia znaleziono w 32% przetestowanych przypraw Autor, GreenMedInfo Research Group Przyprawy maj\u0105 fenomenalny wp\u0142yw na zdrowie \u2014 z wyj\u0105tkiem sytuacji, gdy s\u0105 zanieczyszczone metalami ci\u0119\u017ckimi i nara\u017cone na promieniowanie. Dowiedz si\u0119, na co zwraca\u0107 uwag\u0119 przy wyborze przypraw do posi\u0142k\u00f3w…. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4201,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[93],"tags":[],"class_list":["post-4200","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artykuly"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t